
plats a emporter
HP
hôtel du pont
25570 GRAND COMBE CHATELEU
Tèl. 03 81 68 80 74
Vous proposent pour vos repas de fin d'année sa carte de repas à emporter.
Du 19 decenbre au 03 janvier.
ENTRÉES
Risotto aux gambas, encre de sèche 13,00€
Brioche aux escargots, ail et persil (provenance Marnay) 12,00€
Tartare de noix de saint Jacques, aneth et pommes granny smith 15,00€
Croûte forestière. 10,00 €
Terrine de foie gras de canard à l’huile de noisettes. 10,00€
Feuilleté de ris poêlés, morilles et vin jaune. 14,00€
PLATS (Avec garniture )
Cuisse de chapon au vin jaune. 15,00€
Caille, désossée farcie aux foie gras(par nos soins) 17,00€
Filet de bœuf aux morilles. 22,00€
Queux de langouste à l’armoricaine. (prix suivant cour)
Filet de saint pierre aux épice douce. 17,00€
Pavé de biche (façons wellington) en brioche et foie gras. 22,00€
Sauté de sanglier. 14,00€
Civet de lièvre. 12,00€
pour les desserts nous consulter
Si ces propositions de plats ne correspondent pas à vos attentes,
nous sommes à votre écoute pour d’autres suggestions.