Fine food
with fresh
products

Since 1920, the Hôtel Restaurant du Pont in Morteau has been an essential spot for lovers of gastronomy and nature in the Haut-Doubs.

Eric and Naïma Jolivet warmly welcome you and offer you exquisite dishes made with fresh, homegrown local ingredients. Everything here is homemade (awarded the title “Maître restaurateur”).

The hotel

Comfortable and equipped rooms of character

Booking

Hôtel du Pont is the ideal base
for exploring
the Val de
Morteau and
its surroundings

For one night or several days, Hôtel du Pont is the idea base for exploring the Val de Morteau and its surroundings. Enjoy a green and relaxing location to recharge your batteries. Depending on your tastes and the season, you can visit exceptional cultural and natural sites, indulge in the joy of winter sports, skate on a frozen lake, go hiking or snowshoeing, take a ride in a dog sled and discover local traditions and our gastronomy. Here there’s always something to do!

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HP

hôtel du pont


25570 GRAND COMBE CHATELEU

Tèl. 03 81 68 80 74

Vous proposent pour vos repas de fin d'année sa carte de repas à emporter.

Du 19 decenbre au 03 janvier. 

ENTRÉES

Risotto aux gambas, encre de sèche                                                       13,00€

Brioche aux escargots, ail et persil (provenance Marnay)                     12,00€    

Tartare de noix de saint Jacques, aneth et pommes granny smith         15,00€

Croûte  forestière.                                                                              10,00 €

Terrine de foie gras de canard à l’huile de noisettes.                             10,00€

Feuilleté de ris poêlés, morilles et vin jaune.                                        14,00€ 

PLATS (Avec garniture )

Cuisse de chapon au vin jaune.                                                            15,00€

Caille, désossée farcie aux foie gras(par nos soins)                              17,00€

Filet de bœuf aux morilles.                                                                 22,00€

Queux de langouste à l’armoricaine.                                   (prix suivant cour)

Filet de saint pierre aux épice douce.                                                   17,00€

Pavé de biche (façons wellington) en brioche et foie gras.                   22,00€

Sauté de sanglier.                                                                               14,00€

Civet de lièvre.                                                                                  12,00€

pour les desserts nous consulter

Si ces propositions de plats ne correspondent pas à vos attentes,

nous sommes à votre écoute pour d’autres suggestions.


Un hôtel 3 étoiles !
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Un hôtel 3 étoiles !

Eurl hotel du pont Jolivet remercie la région bourgogne franche comté pour l'aide apportée pour la rénovation de notre salle a manger et l'obtention des 3 étoile pour notre hôtel.